多效蒸發器就是把多臺單效蒸發器組合起來，順流多效蒸發器，組成一個蒸發系統，稱多效蒸發器，根據聯接形式的不同，可分為順流式蒸發器、逆流式蒸發器和并流式蒸發器。

多效蒸發的特點是利用前效產生的二次蒸汽來推動后一效蒸發器，以節約能耗。通常有雙效、三效、多效蒸發系統，但級數越多，控制點也越多，各級的溫差推動力也越小，具體情況要根據實際可行性而定。

多效蒸發器，按用途來分，可分為普通多效蒸發系統和強制循環多效蒸發器，強制循環蒸發器是用多臺外循環蒸發器的基礎上再增加外循環泵，加大物料在蒸發管內的流速，提高傳熱效果，增加蒸發強度，強制循環蒸發器可用于在蒸發過程中有結晶，且是非熱敏性物料的場合。我們可根據客戶的需求，設計雙效、三效、四效或更多效的蒸發系統。